{"id":1171,"date":"2017-11-23T09:50:12","date_gmt":"2017-11-23T09:50:12","guid":{"rendered":"http:\/\/terrasdemiranda.org\/turismo-de-lugo\/ruta-de-la-molienda\/"},"modified":"2017-11-28T11:29:40","modified_gmt":"2017-11-28T11:29:40","slug":"ruta-de-la-molienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/turismo-de-lugo\/ruta-de-la-molienda\/","title":{"rendered":"Ruta de la Molienda"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243;][mk_revslider id=\u00bbrutaDaMoenda\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_column_text]Viaja de la costa al interior para visitar antiguos molinos harineros y ver c\u00f3mo la elaboraci\u00f3n artesanal del pan, las empanadas o la \u201cenfari\u00f1ada\u201d se mantiene hoy en d\u00eda para deleite del paladar.<br \/>\n<strong>\u00c9poca recomendada:<\/strong> oto\u00f1o<br \/>\n<strong>Tiempo:<\/strong> 2-3 d\u00edas<br \/>\n<strong>Te llevamos por:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Xove<\/li>\n<li>Viveiro<\/li>\n<li>Ourol<\/li>\n<li>Alfoz<\/li>\n<li>Mondo\u00f1edo<\/li>\n<li>Trabada<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider][vc_gmaps link=\u00bb#E-8_JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZ29vZ2xlLmNvbSUyRm1hcHMlMkZkJTJGdSUyRjElMkZlbWJlZCUzRm1pZCUzRDFrR3RicmVZa0NrNG0wUzZJRFViX0hYOGZkMjAlMjIlMjB3aWR0aCUzRCUyMjYwMCUyMiUyMGhlaWdodCUzRCUyMjQ1MCUyMiUyMGZyYW1lYm9yZGVyJTNEJTIyMCUyMiUyMHN0eWxlJTNEJTIyYm9yZGVyJTNBMCUyMiUyMGFsbG93ZnVsbHNjcmVlbiUzRSUzQyUyRmlmcmFtZSUzRQ==\u00bb][mk_fancy_title color=\u00bb#d45d00&#8243; size=\u00bb24&#8243; font_weight=\u00bbbold\u00bb margin_bottom=\u00bb0&#8243; font_family=\u00bbnone\u00bb align=\u00bbright\u00bb]\u00bfSab\u00edas que?&#8230;[\/mk_fancy_title][mk_custom_box padding_vertical=\u00bb10&#8243; padding_horizental=\u00bb10&#8243; margin_bottom=\u00bb0&#8243; min_height=\u00bb0&#8243; el_class=\u00bbmsgbox\u00bb][vc_column_text]Si te fijas en el mapa de Terras de Miranda, hay cientos de r\u00edos que surcan el territorio para desembocar en la recta cornisa cant\u00e1brica. Nombres que debes recordar son el <strong>Landro<\/strong>, que se convierte en la r\u00eda de Viveiro; el <strong>Covo<\/strong>, que acaba en Cervo; el <strong>Ouro<\/strong> y el <strong>Masma<\/strong>, que se funde en la r\u00eda de Foz; y el <strong>Eo<\/strong> que, tambi\u00e9n en forma de r\u00eda, limita Ribadeo y Castropol (Asturias).[\/vc_column_text][\/mk_custom_box][mk_padding_divider][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title size=\u00bb18&#8243; font_family=\u00bbnone\u00bb]<strong>Paradas<\/strong>[\/mk_fancy_title][vc_accordions style=\u00bbsimple-style\u00bb container_bg_color=\u00bb#ffffff\u00bb responsive=\u00bbfalse\u00bb][vc_accordion_tab title=\u00bbRuta de los Molinos (Xove)\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Este itinerario de 7 kil\u00f3metros por la orilla del r\u00edo Rigueira te ofrece excursiones a trav\u00e9s de un maravilloso paisaje fluvial y de <a href=\"http:\/\/www.xove.es\/conoce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ocho molinos de agua tradicionales<\/a>. Tambi\u00e9n ver\u00e1s otras t\u00edpicas construcciones de la arquitectura popular gallega como los cabozos (h\u00f3rreos) donde se guardaba el ma\u00edz. El \u201ccabozo da Aira\u201d, en Barxa-Lago, es una \u00fanica pieza construida en piedra.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbRuta de los Molinos de Balea (Viveiro)\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Este paseo de menos de 5 kil\u00f3metros por la orilla del r\u00edo Landro, uno de los iconos de Viveiro, te seducir\u00e1 por el hermoso paisaje, las cascadas y los 7 molinos harineros por los que pasa. Si te interesa el patrimonio, ac\u00e9rcate a la m\u00e1moa (sepulcro prehist\u00f3rico) de Penas Brancas de Galdo, a 4 km del pueblo. Aqu\u00ed arriba, a 500 metros sobre el nivel del mar distinguir\u00e1s el extenso valle del Landro, en el que acabas de estar.<\/p>\n<p>Este conjunto megal\u00edtico est\u00e1 formado por cuatro m\u00e1moas, todas \u201cvioladas\u201d, es decir, que conservan su coraza p\u00e9trea. En las cercan\u00edas existe un posible pozo utilizado para la preparaci\u00f3n de otra m\u00e1moa.<\/p>\n<p>Y para abrir el apetito, te proponemos visitar una panader\u00eda con taller participativo para aprender c\u00f3mo se elaboran el pan y las empanadas. All\u00ed te explicar\u00e1n por qu\u00e9 usan una le\u00f1a u otra en la cocci\u00f3n y qu\u00e9 caracter\u00edsticas aportan al pan, visitar\u00e1s los campos de trigo y ver\u00e1s la maquinaria antigua que se empleaba para elaborar estos dos fieles compa\u00f1eros de la gastronom\u00eda de las Terras de Miranda.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbFesta da Malla de O Rego da Ponte (Bravos, Ourol)\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]La Festa da Malla (Fiesta de la Trilla, en castellano) es una parada casi obligada si haces esta ruta en agosto. Presenciar\u00e1s en primera persona c\u00f3mo se separan los granos de trigo de la paja, tal y como se hac\u00eda anta\u00f1o. Aprovecha para visitar los restos de la antigua casa se\u00f1orial Ferrer\u00eda de Bravos y disfrutar de los paisajes de la sierra de O Xistral.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbMuseo Etnogr\u00e1fico del Auga (Alfoz)\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]En la conocida como <a href=\"http:\/\/www.turismo.gal\/recurso\/-\/detalle\/31604\/finca-galea.-museo-da-auga?langId=es_ES\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Finca Galea<\/a> tambi\u00e9n organizan una Fiesta de la Trilla (Festa da Malla, en gallego) en agosto. Se trata de un museo etnogr\u00e1fico sobre la cultura del agua, los usos y h\u00e1bitos tradicionales en las casas de campo gallegas. El conjunto, de unos 60.000 m2, lo componen un antiguo molino, un bat\u00e1n, una presa y la cascada del molino, todo en un hermoso paraje (visitable).<\/p>\n<p>Muy cerca se encuentra el castillo de Castrodouro, que alberga el <a href=\"http:\/\/albertogeada.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Museo de los Zuecos<\/a>. Este era el calzado tradicional de nuestros antepasados que utilizaban, sobre todo, para trabajar en el campo. \u00a1Apunta! El tercer fin de semana de julio se celebra aqu\u00ed un Mercado Medieval.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbMondo\u00f1edo\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Dec\u00eda el escritor gallego \u00c1lvaro Cunqueiro (s. XX) que \u201cMondo\u00f1edo es rica en pan, aguas y lat\u00edn\u201d. Llegados a la ciudad episcopal de Lugo, te recibir\u00e1 el aroma de su famoso pan y de las empanadas cocidas sobre hojas de berza. Aqu\u00ed tambi\u00e9n podr\u00e1s participar en talleres en una panader\u00eda artesanal.<\/p>\n<p>Hay varias fiestas que debes anotar. En el segundo fin de semana de agosto, el Mercado Medieval (declarada Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Gallego), que rememora esta importante \u00e9poca hist\u00f3rica para el pueblo. Durante la tradicional feria caballar de As Quendas, alrededor del 1 de mayo, se celebra la <strong>Fiesta de<\/strong> <strong>Exaltaci\u00f3n de la Empanada<\/strong>.<\/p>\n<p>No dejes de ir hasta el barrio de Os Mu\u00ed\u00f1os, a unos 10 minutos de la catedral. Antiguamente, los canales artificiales de agua ten\u00edan la funci\u00f3n de alimentar los molinos que dan nombre al lugar y que, hoy en d\u00eda, inspiran el apodo de la \u00abVenecia\u00bb de Mondo\u00f1edo. Adem\u00e1s del hechizo de este paisaje de cuento, f\u00edjate en el puente romano de O Pasatempo, testimonio p\u00e9treo de otro hito hist\u00f3rico. All\u00ed, la mujer del Mariscal Pardo de Cela fue entretenida por el can\u00f3nigo para que no presentase a tiempo el indulto de los Reyes Cat\u00f3licos y salvar la vida de su marido, que era ejecutado en la plaza de la Catedral.<\/p>\n<p>Hace unos a\u00f1os, en el barrio de Os Mu\u00ed\u00f1os se puso en marcha un proyecto de promoci\u00f3n de la artesan\u00eda con talleres de oficios tradicionales (t\u00edteres, alfarer\u00eda, canter\u00eda, estampa) visitables. En julio celebran la FeiraMostra.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbTrabada\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Finaliza esta <strong>Ruta de la Molienda<\/strong> en Trabada. Entrada del Camino Norte, una de las rutas de peregrinaci\u00f3n a Santiago, aqu\u00ed podr\u00e1s probar las \u201cenfari\u00f1adas\u201d, un plato t\u00edpico elaborado con harina de trigo, leche, huevos y sal y cuya masa se cuaja en aceite en el que antes se han frito chicharrones. Cuando est\u00e1 cocida, se desmenuza en trozos muy peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Se vienes en agosto, no te pierdas la <strong>Festa da Malla del Trigo de Vilapena\u00a0<\/strong>(Fiesta de la Trilla, en castellano)\u00a0. El cereal se recoge a la vieja usanza durante unas jornadas que mezclan alegr\u00eda, trabajo y tradici\u00f3n. Aprovecha para recorrer la Ruta del Bosque de Vilapena, en la que encontrar\u00e1s una gran diversidad de \u00e1rboles.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][\/vc_accordions][mk_padding_divider][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_ornamental_title font_family=\u00bbnone\u00bb font_size=\u00bb30&#8243; ornament_style=\u00bblemo-single\u00bb nss_align=\u00bbcenter\u00bb]\u00a1Completa tu experiencia en las Terras de Miranda![\/mk_ornamental_title][mk_padding_divider][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb454&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_btn title=\u00bbD\u00f3nde comer\u00bb style=\u00bbcustom\u00bb custom_background=\u00bb#ed8b00&#8243; custom_text=\u00bb#ffffff\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb size=\u00bblg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb button_block=\u00bbtrue\u00bb link=\u00bburl:http%3A%2F%2Fterrasdemiranda.org%2Fes%2Fturismo-de-lugo%2Fruta-de-la-molienda%2Fdonde-comer%2F|||\u00bb el_class=\u00bbbtn-custom-1&#8243;][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb455&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_btn title=\u00bbD\u00f3nde dormir\u00bb style=\u00bbcustom\u00bb custom_background=\u00bb#f2a900&#8243; custom_text=\u00bb#ffffff\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb size=\u00bblg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb button_block=\u00bbtrue\u00bb link=\u00bburl:http%3A%2F%2Fterrasdemiranda.org%2Fes%2Fturismo-de-lugo%2Fruta-de-la-molienda%2Fdonde-dormir%2F|||\u00bb el_class=\u00bbbtn-custom-2&#8243;][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_single_image image=\u00bb456&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_btn title=\u00bbQu\u00e9 hacer\u00bb style=\u00bbcustom\u00bb custom_background=\u00bb#d45d00&#8243; custom_text=\u00bb#ffffff\u00bb shape=\u00bbsquare\u00bb size=\u00bblg\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb button_block=\u00bbtrue\u00bb link=\u00bburl:http%3A%2F%2Fterrasdemiranda.org%2Fes%2Fturismo-de-lugo%2Fruta-de-la-molienda%2Fque-hacer%2F|||\u00bb el_class=\u00bbbtn-custom-3&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243;][mk_revslider id=\u00bbrutaDaMoenda\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_column_text]Viaja de la costa al interior para visitar antiguos molinos harineros y ver c\u00f3mo la elaboraci\u00f3n artesanal del pan, las empanadas o la \u201cenfari\u00f1ada\u201d se mantiene hoy en d\u00eda para deleite del paladar. \u00c9poca recomendada: oto\u00f1o Tiempo: 2-3 d\u00edas Te llevamos por: Xove Viveiro Ourol Alfoz Mondo\u00f1edo Trabada [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_padding_divider][vc_gmaps link=\u00bb#E-8_JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZ29vZ2xlLmNvbSUyRm1hcHMlMkZkJTJGdSUyRjElMkZlbWJlZCUzRm1pZCUzRDFrR3RicmVZa0NrNG0wUzZJRFViX0hYOGZkMjAlMjIlMjB3aWR0aCUzRCUyMjYwMCUyMiUyMGhlaWdodCUzRCUyMjQ1MCUyMiUyMGZyYW1lYm9yZGVyJTNEJTIyMCUyMiUyMHN0eWxlJTNEJTIyYm9yZGVyJTNBMCUyMiUyMGFsbG93ZnVsbHNjcmVlbiUzRSUzQyUyRmlmcmFtZSUzRQ==\u00bb][mk_fancy_title color=\u00bb#d45d00&#8243; size=\u00bb24&#8243; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":371,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1171","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1171"}],"version-history":[{"count":33,"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1969,"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1171\/revisions\/1969"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terrasdemiranda.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}