En sus mejores tiempos duraba hasta quince d\u00edas aunque ahora el promedio es de cinco desde el 17 de octubre. A las 13.00h, el volteo y el ta\u00f1ido de la \u201cPaula\u201d<\/a>, la campana mayor de la catedral de Mondo\u00f1edo con 2.500 kg de peso, marcan el inicio de la feria mientras la acompa\u00f1an el resto de sinos del campanario.<\/p>\n Al atardecer del 17, los ganaderos, que llevan varios d\u00edas juntando a los caballos salvajes en los montes, los conducen en manadas por delante de la catedral hasta el campo. Es un momento muy emocionante porque en el ambiente se palpa el sentimiento de los organizadores<\/a>, vecinos y visitantes.<\/p>\n En mayo se celebran As Quendas<\/strong>. Con origen en el s. XVI y una duraci\u00f3n de unos 3 d\u00edas, se pueden calificar como unas San Lucas peque\u00f1as. El programa se completa con una ruta a caballo para conocer el territorio y con unas jornadas gastron\u00f3micas de carne de potro en la red hostelera local.<\/p>\n La tercera cita con la tradici\u00f3n ganadera de Mondo\u00f1edo es en junio. Desde 1976, se celebra una\u00a0\u201crapa das bestas\u201d<\/strong> en el Campo do Oso.<\/p>\n Durante todo el a\u00f1o, adem\u00e1s de probar platos elaborados con productos c\u00e1rnicos<\/strong>, tambi\u00e9n puedes participar en la elaboraci\u00f3n de algunos.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbO Valadouro\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Aqu\u00ed tambi\u00e9n se celebra una \u201crapa<\/strong> das<\/strong> bestas<\/strong>\u201d, aunque en agosto. Uno de los platos fuertes, y broche final, es la carrera de caballos entre los mejores jinetes de la comarca.<\/p>\n Muy cerca del curro, visita el dolmen de San Tom\u00e9, con cuatro soportes. La m\u00e1moa (sepulcro prehist\u00f3rico) est\u00e1 muy bien conservada, pero lo que realmente te llamar\u00e1 la atenci\u00f3n es una rareza bot\u00e1nica que solo hay en contados lugares de Galicia: el moho luminescente conocido como \u201coro del duende\u201d.<\/p>\n Tambi\u00e9n en San Tom\u00e9 se sit\u00faa el Prado das Chantas, una estructura de forma ovalada formada por unos 250 menhires de granito en pie con origen impreciso.<\/p>\n Merece tambi\u00e9n una visita el Pozo de Torez, una cascada casi desconocida encajada en la roca.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbOurol\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Ourol es una joya para el ecoturismo por la variedad de sus ecosistemas. Est\u00e1 situado en la cuenca alta del r\u00edo Landro (que desemboca en Viveiro), en el valle del Sor y en la vertiente norte de la sierra de O Xistral. Estas monta\u00f1as se explotaron \u00fanicamente para la ganader\u00eda extensiva; vacas y caballos que, a\u00fan hoy, pacen en libertad.<\/p>\n Anualmente, el 24 de julio se celebra unha churrascada popular<\/strong>. Tambi\u00e9n encontrar\u00e1s restos conservados de la antigua Ferrer\u00eda de Bravos, casa se\u00f1orial del s. XV.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbO Vicedo\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]En el mirador del parque e\u00f3lico de Muronovo se celebra cada tercer domingo de julio la Fiesta<\/strong> del<\/strong> Turismo<\/strong> Rural<\/strong>. Una jornada en la que se combina la exaltaci\u00f3n del entorno con hermosas vistas sobre la zona, degustaci\u00f3n de productos aut\u00f3ctonos, carreras de caballos, bailes,\u2026[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbViveiro\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Mayo es el mes de la Feria<\/strong> de As Maulas<\/strong> con, por lo menos, tres siglos de historia. Uno de los grandes momentos son las carreras de caballos aunque no faltan las jornadas de productos del cerdo, el mercado popular y la feria de ganado.<\/p>\n En julio tiene lugar en la parroquia de San Andr\u00e9s de Boimente la Rapa<\/strong> das<\/strong> Bestas<\/strong> de<\/strong> Candaoso<\/strong> (Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico de Galicia). La rapa, considerada una de las tradiciones m\u00e1s ancestrales de Galicia, consiste en cortar la cola y las crines de los caballos salvajes para sanearlos.<\/p>\n Muy cerca del curro de Candaoso, en los l\u00edmites del ayuntamiento de Viveiro y Xove, merece una visita el Pozo da Ferida, una hermosa cascada natural de m\u00e1s de 30 metros de ca\u00edda y el Souto da Retorta, monumento natural donde se encuentra el llamado \u201cAv\u00f3 de Chav\u00edn\u201d (abuelo), que puede que sea el \u00e1rbol m\u00e1s alto de Espa\u00f1a, uno de los de mayor envergadura de Europa y el eucalipto m\u00e1s grande de Galicia.<\/p>\n En el \u00e1rea recreativa del monte San Roque (300 m), a unos kil\u00f3metros del centro y donde se celebra la romer\u00eda del mismo nombre, hay un parque de animales en cautividad con burros y ponis. Es un fabuloso mirador sobre la r\u00eda de Viveiro, la costa, el n\u00facleo urbano y la isla A Coelleira, en O Vicedo (oeste).[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbXove\u00bb][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb]Hay dos citas importantes en Xove. La Feria de San Isidoro do Monte<\/strong>, en Penas Agudas, es una de las convocatorias m\u00e1s caracter\u00edsticas de la comarca mari\u00f1ana. Tiene lugar en agosto y unos meses antes, en mayo, se celebra en Lago la Feria Nacional de Ganado Caballar<\/strong>, con exhibiciones, concursos, etc. Una cita gastron\u00f3mica para apuntar es la Fiesta del Lac\u00f3n<\/strong>, en marzo.<\/p>\n En Penas Agudas tambi\u00e9n te encontrar\u00e1s con el patrimonio megal\u00edtico: el Petroglifo de Monte (Bien de Inter\u00e9s Cultural, BIC) fue el primero inventariado en Xove.<\/p>\n Si te apetece hacer senderismo, la Ruta de Pau da Vella discurre en su mayor parte por los caminos comunales de los pasteros de la comunidad de propietarios Costa de Laxamoura, por lo que podr\u00e1s ver caballos salvajes. El punto central es el monte Pau da Vella, lugar donde confluyen cuatro ayuntamientos (Xove, Viveiro, Cervo y O Valadouro).[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbCervo\u00bb][vc_column_text]A mediados de abril tiene lugar en la plaza del Souto de Cervo una degustaci\u00f3n de carne de cerdo y en octubre tienes que apuntar la Ruta<\/strong> del<\/strong> Potro<\/strong>. Con el paso de los a\u00f1os, esta cita se ha convertido en un encuentro anual para asociaciones de jinetes de toda la comarca de A Mari\u00f1a e incluso de otros lugares de Galicia llegando a reunir a un centenar de inscritos.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbBurela\u00bb][vc_column_text]Una de las paradas de la Ruta<\/strong> Caballar<\/strong> Monte<\/strong> Castelo<\/strong>, en mayo, es el \u00e1rea recreativa del mismo nombre. Adem\u00e1s de las hermosas vistas panor\u00e1micas de la l\u00ednea de costa (en Burela comienza, o acaba, la rasa cant\u00e1brica), aqu\u00ed te encontrar\u00e1s con la Historia.<\/p>\n Cerca se encuentra el asentamiento castre\u00f1o Chao do Castro (no excavado), en donde se localiz\u00f3 el famoso torque de Burela, un collar r\u00edgido de oro y elemento ornamental distintivo de poder o riqueza que se representa en el escudo municipal. Es el mayor de los torques encontrados en Galicia y est\u00e1 custodiado en el Museo Provincial de Lugo.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbFoz\u00bb][vc_column_text]En la tradicional Feria de Ganado Caballar y Vacuno de A Espi\u00f1eira<\/strong>, en la parroquia de Vilaronte (junio), hay diversos premios de ganader\u00eda y el tradicional concurso de andadura.<\/p>\n Para comer, opta por platos de carne tradicionales de la zona y para bajar la sobremesa, visita la bas\u00edlica de San Marti\u00f1o de Mondo\u00f1edo<\/a>, la catedral m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a (s. VI), o sube al Pico de A Frouxeira<\/a> (430 m) \u00a1si eres muy aventurero! Este es un excelente mirador sobre la r\u00eda de Foz, los l\u00edmites de Alfoz y de O Valadouro y sede, anta\u00f1o, de la fortaleza del mariscal Pardo de Cela (ver\u00e1s las ruinas).[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=\u00bbBarreiros\u00bb][vc_column_text]La Feria de San Rosendo<\/strong>, en la parroquia de San Miguel de Reinante, tiene lugar en el arranque de la primavera, en marzo, siendo un buen momento para degustar platos de carne tradicionales.<\/p>\n Una curiosidad. En esta misma parroquia se encuentra el conocido como \u201cStonehenge gallego\u201d: el yacimiento arqueol\u00f3gico A Roda (Edad de Bronce), \u00fanico en Galicia y en Espa\u00f1a.<\/p>\n